【华裔人物早餐会】 本会2024年3月22日 南京景枫万豪酒店品牌专讯

2024年3月21日，中国南京——2024年3月21日，南京景枫万豪酒店“万味奇遇• 春遇江南”品鉴晚宴于虎踞厅成功举办，这也是万豪旅享家江苏及浙江区域启动“万味奇遇·春遇江南”后率先落地的品鉴晚宴。酒店总经理徐贵莉女士宣布为期两个多月的主题美食活动正式启幕。万豪国际集团大中华区江苏及浙江区域市场副总裁叶海英女士、南京瑞沨酒店管理有限公司总经理薛朝阳女士、酒店重要宾客以及媒体嘉宾共同出席了此次活动。

万豪国际集团大中华区江苏及浙江区域市场副总裁叶海英女士（中）

与区域团队以及南京酒店总经理合影

南京景枫万豪酒店总经理徐贵莉女士 现场致辞

春景、春鲜、春茶，盎然春意汇聚舌尖——下午18点，在酒店万豪中餐厅中餐行政主厨周松竹先生“烹饪·是一门艺术”的纪录短片中拉开序幕。作为世界中餐烹饪联合会委员，中国青年烹饪艺术家，周师傅擅长将传统淮扬菜及粤菜融合创意元素，并结合南京本地风味，因材施艺，以“新淮扬”主题，为食客们打造“美意绘江南”的精品美味。

南京景枫万豪酒店万豪中餐厅行政主厨 周松竹先生

整场活动由酒店中西餐行政主厨携手合作，以“碧柳拂春烟，江青草漫漫”的江南春景为创作主题，秉持将艺术搬上餐桌的烹饪理念，为在场宾客匠心烹制出一道道春日美馔，从视觉和味觉打造出一场情景交融的春日美学盛宴。

春光作序，“食”光盛启——即日起至2024年5月31日，通过万豪旅享家餐饮小程序订购南京景枫万豪酒店万豪中餐厅及大堂酒廊“万味奇遇·春遇江南”主题菜品，可享万豪旅享家三倍积分限时礼遇，开启味蕾寻春之旅。

万豪中餐厅——嫩豆火腿螺丝塔

春日暖阳，万物复苏。在江浙地区，民间盛传着“清明螺，胜似鹅”的俗语。春季，是食用螺肉的黄金季节。此时，Ⅱ类饮用水标准的水库孕育出了肉质鲜嫩、口感脆弹的螺肉，仿佛是大自然赋予味蕾的礼物。经过干贝与火腿爆炒的螺肉，在舌尖上弹跳，蜜豆的甜与脆，以及塔克的独特风味在口腔内相互交织，脆、弹、鲜、甜的丰富口感，每一口都是对春天的最好诠释。

万豪中餐厅——烟熏雨花茶乳鸽

发挥雨花茶清香特色制作烟熏雨花茶乳鸽，经过秘制酱料酱卤的30天乳鸽，由新鲜雨花茶烟熏而成，肉质鲜嫩多汁，一口鲜香糅和茶香，回味悠长。